世界粮食打算署相关评估显示，本次厄尔尼诺事务可能将额外近4900万人推向急性粮食不平安形态，全球相关总人数将攀升至2。74亿人，中美洲和非洲南部是受影响最严沉的区域。

　　的并非孤例。结合国粮农组织（FAO）最新数据显示，2026年7月，粮农组织食物价钱指数平均为131。1点，较6月上涨0。6%，同比上涨1。0%。此中，粮农组织谷物价钱指数环比上涨3。4%，同比上涨6。9%；粮农组织动物油价钱指数环比上涨2。0%，创下2022年6月以来的新高。

　　国际谷物理事会（IGC）最新谷物市场演讲预测，2026至2027年度，全球粮食产量将同比下降2。7%，降至24。21亿吨。同时，估计谷物消费量将小幅攀升至新的峰值，供应趋紧环境下，结转库存会削减2600万吨，降至6。1亿吨。指出，全球大商品跌价已传导至农业，当前粮价上行趋向已确立，种植取种业根基面向好，大种植投资机遇凸显。厄尔尼诺强度预期提拔后，天然橡胶、白糖、棕榈油等热带经济做物价钱上行空间无望打开。

　　而目前，美伊冲突仍无放缓迹象。据报道，美国总统特朗普14日声称，“击败伊朗后”他很快就会“颁布发表霍尔木兹海峡为美国国土”。而据伊朗伊斯兰国通信社13日报道，伊朗武拆部队哈塔姆安比亚地方总部讲话人正在一份声明中暗示，霍尔木兹海峡处于伊朗“完全掌控”中，未经伊朗许可，任何船只都无法平安通过。

　　世界商业组织（WTO）秘书处发布的最新阐发演讲指出，自2026年2月波斯湾冲突迸发以来，霍尔木兹海峡的本色封闭已导致全球化肥商业蒙受严沉冲击，经该海峡的化肥货船数量自3月以来几乎为零，至今未见不变恢复迹象。

　　东方证券指出，美国天气预测核心8月13日同样估计：2026年10月至12月期间有69%的概率呈现“汗青级”厄尔尼诺事务（3个月RONI指数+2。5C以上，强度超1950年有统计数据以来的所丰年份），2026~2027年北半球秋冬季呈现“很是强厄尔尼诺事务”的概率超90%（RONI指数+2。0C以上）。2026年7月海洋厄尔尼诺指数1。4C，环比+0。5C。

　　市场情感升温背后，全球粮食供给取价钱风险再度惹起各大国际机构集中关心。动静面上，据财联社等报道，中缀，可能会减弱农做物产量、限制农业出产，并使食物通缩正在2027年上半年持续居高不下。

　　粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗此前暗示，霍尔木兹海峡的封闭并非临时的中缀，而是一场系统性农业食物冲击的初步，可能正在六至十二个月内激发严沉的全球粮食价钱危机。若美伊冲突持久持续，到2030年全球将新增最多1900万持久饥饿生齿。

　　开源证券认为，本轮厄尔尼诺已由前期构成阶段转入快速强化阶段，汗青上4次强厄尔尼诺期间商品价钱表示分化，种植及种业间接受气候扰动，养殖业短期或受益于饲料成本改善。种植企业面对极端气候带来的减产及质量风险，种业中持久无望受益于抗逆品种需求提拔。

　　高盛正在6月发布的演讲中预测，若厄尔尼诺现象导致气温升高1。65，到2028年全球食物价钱可能累计上涨15。8%。该行同时指出，极端气候冲击全球粮食市场的后果可能要到2028年下半年才能“完全”。

　　化肥供应链的断裂是推升食物价钱的主要传导链条。世界银行数据显示，2026年4月国际尿素价钱一度由每吨约400美元快速上涨至850美元以上，涨幅跨越110%。

　　从汗青价钱纪律来看，国盛证券复盘多轮厄尔尼诺周期后暗示，白糖、棕榈油、天然、棉花四大农产物跌价逻辑清晰。白糖价钱存正在6年一轮的周期纪律，2009至2011年、2014至2016年、2020至2023年三轮上行周期最大涨幅别离达78%、55%、39%，2026年白糖已周期底部特征。棕榈油价钱高点畅后天气目标峰值4个季度，天然价钱高点则畅后4至5个季度。